Diese Herkunft drückt sich in unserem ganzen Unternehmen aus. Sie verpflichtet uns zu einer qualitätsvollen Weinbaukultur, fest in Mitteldeutschland verwurzelt und sichtbarer Ausdruck der mittel-alterlichen Handwerkstraditionen.
Hierbei können wir auf einigen der besten Weinbergslagen an Saale und Unstrut aufbauen. Darunter Einzellagen im Alleinbesitz, wie die „Saalhäuser“ oder den „Gosecker Dechantenberg“, die älteste durch-gehend bewirtschaftete Terrassenlage der Region.
Unser Erbe ist Auftrag und Verpflichtung zugleich, diese jahrhun-dertealte Weinbauerfahrung und die Einmaligkeit der Lagen in Weinen von höchster Qualität zu vereinen.
Mit tatkräftigen Händen blicken wir nach vorn, um das Winzer- und Küferhandwerk der Klostermönche lebendig zu erhalten. Unser Ziel ist es, die Stellung des Landesweingut Kloster Pforta als eines der führenden Weingüter an Saale und Unstrut weiter auszubauen.
In Weinberg und Keller handeln wir gemäß den Traditionen unserer Herkunft und Geschichte. Wir orientieren uns deswegen vermehrt am naturnahen Weinbau und kehren zu alten, heimischen Rebsorten, wie dem Blauen Silvaner oder dem Elbling, zurück. Diese Einstellung spiegelt sich in unseren Produkten wieder:
Rebsortenweine heben den kennzeichnenden Charakter der einzelnen Sorte hervor.
Lagenweine sind Ausdruck einzigartiger Bodentypizität.
Editionsweine stellen hinsichtlich unserer Qualitätsansprüche vom Besonderen das Beste dar.
Wir
laden Sie ein, auf unserem Weingut die Ergebnisse dieses
Schaffens zu kosten und 850 Jahre Weinbautradition an
Saale und Unstrut zu erleben.
Seien Sie herzlich willkommen!
Wein-Kultur-Reisen
ins Saale-Unstrut Weinanbaugebiet
Variante 1:
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Führung durch die Anlage des ehemaligen Zisterzienser-Klosters Pforta |
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Besichtigung des Pfortenser Köppelberges mit kleiner Weinprobe (optional Picknickkorb möglich) |
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Führung und Weinprobe (5 Sorten) im Landesweingut Kloster Pforta, Dauer: ca. 5 Stunden |
Preis:
19,- € pro Person zuzüglich 1x 15,- € Pauschalbetrag
für Reisebegleiter
Variante 2:
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Führung durch die Anlage des ehemaligen Zisterzienser-Klosters Pforta |
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Besichtigung des Pfortenser Köppelberges mit kleiner Weinprobe (optional Picknickkorb möglich) |
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Besichtigung des Museums „Romanisches Haus“ in Bad Kösen, einem ehemaligen Wirtschaftshof der Zisterziensermönche – eines der ältesten Profanbauten Mitteldeutschlands mit Dauerausstellung der Puppenwelt von Käthe Kruse, auf Wunsch ist anschließend die Besichtigung des Gradierwerkes möglich |
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Führung und Weinprobe (7 Sorten) im Landesweingut Kloster Pforta, Dauer: ca. 6 Stunden |
Preis:
23,- € pro Person
zuzüglich 1 x 25,- € Pauschalbetrag für
Reisebegleiter
Variante 3:
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Besuch des Weinmuseums von Sachsen-Anhalt auf Schloss Neuenburg in Freyburg mit Burgbesichtigung |
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Führung und Weinprobe (7 Sorten) im Landesweingut Kloster Pforta, Dauer: ca. 5 Stunden |
Preis:
20,- € pro Person
zuzüglich 1 x 25,- € Pauschalbetrag für
Reisebegleiter
Variante 4:
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Führung durch die Anlage des ehemaligen Zisterzienser-Klosters Pforta |
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Besichtigung des Pfortenser Köppelberges mit kleiner Weinprobe (optional Picknickkorb möglich) |
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Fahrt mit dem Motorboot auf der Saale, entlang der schroffen Muschelkalkfelsen mit Aufstieg zur Rudelsburg (ca. 20 min. Fußweg) |
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Führung und Weinprobe (5 Sorten) im Landesweingut Kloster Pforta, Dauer: ca. 7 Stunden |
Preis:
24,- € pro Person zuzüglich 1 x 36,- €
Pauschalbetrag für Reisebegleiter
Variante 5:
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Zweistündige Wanderung rund um unsere Spitzenlage Saalhäuser mit kleiner Weinprobe direkt am Weinberg (Dauer ca. 2 Std.) |
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Führung und Weinprobe (7 Sorten) im Landesweingut Kloster Pforta, Dauer gesamt: ca. 5 Stunden |
Preis:
17,- € pro Person zuzüglich 1 x 36,- €
Pauschalbetrag für Reisebegleiter
Wir bieten diese Reisen für Gruppen ab 12 Personen an (ohne
Transfer).
Gern stellen wir für Sie individuelle Varianten zusammen.
Nach vorheriger Absprache bieten wir Ihnen gern zur
Weinprobe verschiedene Speisen an.
Variante 6:
Siehe Zusatzblatt „Info Weinproben“
Führung
und Weinprobe
Genießen
Sie die Saale-Unstrut-Weine dort, wo vor 950 Jahren der
Weinbau dieser Region durch die Zisterzienser-Mönche
seinen Anfang hatte.
Erleben
Sie bei einer Weinprobe im traditionsreichen
Landesweingut Kloster Pforta
die Vorzüge eines qualitätsbewussten Weinbaus.
Die Veranstaltung beginnt mit einer Führung in den
Saalhäuser Weinbergen und einer Kellerbesichtigung.
Wir informieren Sie über den Weinbau an Saale und
Unstrut sowie über das Landesweingut.
Während der Weinprobe stellen wir Ihnen Weine
verschiedener Qualitätsstufen vor.
Dazu werden Käse, Weißbrot und Mineralwasser gereicht.
Preise und Dauer:
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Führung inkl. 1 Glas Wein 0,1 l (bis 40 Pers. |
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3,00 € pro Person (mind. 30 € pro Gruppe) |
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Dauer ca. 1 Stunde |
Führung
und Weinprobe
(Mindestteilnahme
12 Personen)
| Weine | Preis pro Person | Dauer |
| 7 Weine | 15,00 € | ca. 3 Stunden |
| 5 Weine | 12,00 € | ca. 2,5 Stunden |
| 3 Weine | 9,00 € | ca. 2 Stunden |
| Kapazität Saalhäuser Weinstube 48 Plätze Fischkeller 32 Plätze (historisches Kellergewölbe) Nach vorheriger Absprache bieten wir dazu gern verschiedene Speisen an. Änderungen und Sonderwünsche sind nach Absprache möglich. Kontaktieren Sie uns – wir helfen Ihnen gern, Ihre Wünsche und Vorstellungen umzusetzen! Ihr Landesweingut Kloster Pforta Saalhäuser, 06628 Bad Kösen Tel.: 03 44 63 / 300 13 / Fax: 03 44 63 / 300 25 .............................................................................................................................. www.kloster-pforta.de |